楚雄美食攻略：前十名必吃推荐
楚雄彝族自治区以其独特的民族美食闻名，以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 野生菌火锅：选用当地新鲜野生菌，汤底鲜美，建议在雨季（6-9月）品尝，推荐店铺：楚雄市区菌王府。
- 彝家羊肉汤锅：羊肉嫩滑，配以彝族香料，秋冬季节最佳，去彝人古镇体验更地道。
- 苦荞粑粑：健康粗粮小吃，搭配蜂蜜，街头小摊即可买到。
- 牟定腐乳：香辣可口，作为伴手礼，可在牟定县特产店购买。
- 楚雄烤乳猪：外脆内嫩，节庆必备，推荐至当地农家乐预订。
- 南华凉鸡：麻辣爽口，夏季消暑首选，南华县老字号餐馆有售。
- 彝族坨坨肉：大块猪肉炖煮，体现彝族豪迈，节庆期间易找到。
- 永仁油鸡枞：油炸鸡枞菌香脆，适合拌面或直接食用，特产店有瓶装出售。
- 元谋凉粉：酸辣开胃，元谋县街头小吃摊常见。
- 双柏甜竹笋：清甜脆嫩，春季采摘，当地餐馆常作时令菜。
总体策略：楚雄美食以彝族风味为主，建议安排3-4天行程，结合彝人古镇、牟定县等地深度体验。最佳旅行时间为5-10月，野生菌季不可错过。预算中等，人均每日餐饮费用约100-150元。注意饮食辛辣，备好肠胃药。交通上，租车或包车方便前往各县品尝地道美食。